核心提示：企業(yè)能工巧匠進(jìn)課堂系列之咖啡知識學(xué)習(xí)記13東方國際專班酒店酒吧經(jīng)理羅水發(fā)講座 為了提高高星級飯店運營與管理專業(yè)學(xué)子的酒店專
“企業(yè)能工巧匠進(jìn)課堂”系列之
咖啡知識學(xué)習(xí)
——記13東方國際專班酒店酒吧經(jīng)理羅水發(fā)講座
為了提高高星級飯店運營與管理專業(yè)學(xué)子的酒店專業(yè)知識，加強對飯店的酒店各部門的認(rèn)識。2014年4月16日下午商貿(mào)旅游教學(xué)部旅游專業(yè)群13萬綠湖美思威爾頓酒店專班迎來萬綠湖美思威爾頓酒店酒吧副經(jīng)理羅水方的“咖啡知識”講座，此次講座的主題是“如何認(rèn)識咖啡”。
在此次講座中，羅水方經(jīng)理授課的重點是咖啡知識，分別從咖啡是什么、咖啡的分類、如何調(diào)制咖啡及如何品嘗咖啡等進(jìn)行了授課。
通過這次課程，讓同學(xué)們對酒吧酒水的咖啡知識有了進(jìn)一步的認(rèn)識和了解，為同學(xué)以后在西餐廳咖啡服務(wù)準(zhǔn)備專業(yè)基礎(chǔ)知識。
（旅游專業(yè)群供稿）
示范引領(lǐng) 超越自我...
計算機網(wǎng)絡(luò)專業(yè)群...
加強課題引領(lǐng)度 提...
深入校企 認(rèn)真調(diào)...
典型案例1：“集團(tuán)...
典型案例2：推動行...
校企協(xié)調(diào)，保障成...